DETALLES
Lechazos Churro en Palencia.
En Odriozola nuestros Lechazos de denominacion IGP de raza Churra, siempre dando la mejor calidad a nuestros clientes.
El Lechazo IGP, es el lechazo de Raza Churra, que es alimentado por su madre exclusivamente con leche materna, desde su nacimiento hasta su sacrificio, sin piensos ni productos artificiales. Se sacrifica cuando alcanza los 10-12 kg de peso, es decir, a los 25-30 días de edad. Es el lechazo que se utiliza tradicionalmente para elaborar el famoso lechazo asado castellano.
En Odriozola también podrá encontrar nuestros elaborados:
- Despieces de chuletillas.
- Paletillas.
- Piernas.
- Pinchos de lechazo.
- Hamburguesas de lechazo.
Si desea más información rellene el siguiente formulario y nos pondremos en contacto con usted: